Par un beau matin de juin, les élèves de 6e2 ont pu découvrir la façon dont on produit du lait de manière biologique.
Après être passés par la salle de traite, les élèves ont pu assister à la transformation du lait en crème puis en beurre.
Merci beaucoup à Benoît d’avoir eu la gentillesse de nous accueillir dans sa ferme.
Vous pouvez le retrouver à l’AMAP de St martin du bec le lundi soir et le vendredi soir.